La Cave de Trinquetaille, ce sont avant tout des rencontres. Et lorsqu'on demande aux habitués pourquoi ils aiment venir ici, un prénom revient très souvent : Vincent.
Toujours de bonne humeur, toujours prêt à partager un conseil, une anecdote ou une découverte musicale, Vincent fait partie de l'âme de la cave depuis de nombreuses années.
Amoureux du vin autant que de la musique, il connaît les goûts de nombreux clients, se souvient d'une bouteille appréciée quelques mois plus tôt et aime créer cette atmosphère chaleureuse qui donne envie de revenir.
Les vinyles qui accompagnent les dégustations, les soirées musicales, les découvertes partagées autour d'un verre : tout cela porte déjà sa signature.
À ses côtés, Kevin
apporte aujourd'hui une nouvelle énergie et une vision ambitieuse pour l'avenir de la cave.
Passionné de vin depuis toujours, autodidacte, épicurien et profondément attaché au plaisir du partage, il imagine une cave plus vivante que jamais. Un lieu où l'on vient acheter une bouteille, bien sûr. Mais aussi un lieu où l'on se retrouve, où l'on échange, Où l'on découvre. Où l'on célèbre les plaisirs simples qui rendent la vie plus belle.
Ensemble, Vincent et Kevin souhaitent faire évoluer la Cave de Trinquetaille
En préservant ce qui fait son identité depuis toujours : La proximité, la convivialité, la curiosité et le plaisir sincère d'accueillir chacun comme un ami que l'on est heureux de retrouver.