Palooza Blanc, c’est le blanc IGP d’Oc qui envoie du soleil dès la première gorgée. Robe or pâle, nez floral et miellé, bouche acidulée qui claque comme un zeste de citron. On y croise des notes de fleurs blanches, de rhubarbe et de fruits confits, le tout sur une trame désaltérante à souhait.