Métisse est un rosé “hors-norme” au sens où il se distingue des rosés “tendance” au caractère aussi pâle que leur couleur. Nous sommes ici en face d’un rosé de gastronomie, intense, complexe, au fruité intense et à la belle longueur, qui se goûtera de mieux en mieux dans les 3 années à venir. Et tout cela en conservant beaucoup d’élégance et de fraîcheur…